我院承训洛宁县全民技能振兴培训 第一期开班仪式正式举行

　　2019年12月16日，上午8：30，在洛宁县人社局、县市场监督管理局和各乡镇政府的大力支持下，为提高餐饮服务行业人员安全意识、管理水平，洛宁县全民技能振兴工程职业技能提升餐饮服务专业培训班在洛宁县市场监督管理局五楼会议室顺利开班!本次培训班的承训单位是洛阳经贸学院长城就业技能培训中心。

　　为贯彻落实省市关于《2019年全民技能振兴工程方案》要求，为了创建洛宁县食品安全示范县，加强餐饮服务单位食品安全管理人员和从业人员安全意识，提高餐饮服务单位食品安全管理能力和水平，扎实学习掌握“6S”操作方法。在洛宁县人社局、市场监督管理局各位领导的大力支持下，洛阳市长城学校精心组织此次培训。洛阳经贸学院长城就业技能培训中心副校长黄伟霞主持开班仪式，洛宁县人社局党组书记、局长张金强、市场监督管理局书记王校锋、市场监督管理局局长赵建民、市场监督管理所所长牛小辉、长城学校校长段磊磊、国家高级技师贾瑞强出席开班仪式，来自全县各中小学幼儿园等餐厅人员60名参加了培训。

　　县人社局、市场监督管理局作为此项工作的牵头单位，为精准确定培训工种，今年12月初，根据劳动力年龄、素质、技能、就业意愿等情况，组织全县14个乡镇街道分管副职，对全民技提升工程培训意向进行调查摸底工作安排，最终确定了餐厅服务员工种。

　　培训主要内容为：1.“6S”管理制度及相关内容。2.食品安全知识和相关法律法规。3.餐厅服务技能等。

　　张金强局长表示：此次培训是在广泛征求意见的基础上，为广大餐饮服务和学校食堂人员的技能提升和食品安全意识培训课程，同时要发挥示范带动作用，引领广大餐饮服务行业成为带动我县餐饮行业素养和食品安全加工中的生力军。

　　王校锋书记表示：本次技能提升培训班以落实全民技能振兴工程为契机，由县市场监督管理局围绕洛宁创建省级食品安全示范县工作，积极对接洛阳市长城计算机学校，计划利用半个月时间组织全县餐饮行业从业人员的专业技能培训。

　　赵建民局长表示：实施全民技能提升工程，坚持以提高人的素质、促进人的全面发展为目标，按照“人人持证、技能社会”的总体思路，着眼于提升劳动者素质技能、提高就业质量和收入水平作出的一项重大决策部署。

　　牛小辉所长表示：将全力支持本次培训课程，严格要求学员遵守考勤制度，按时到场授课，保持良好的秩序和卫生。为提高学员整体的学习质量和个人素质做好后勤保障。

　　段磊校长表示：希望我县学员能够珍惜此次机会，真正做到学有所获，学以致用，把“6S”标准运用于实际工作当中，严格执行相关标准，确保食品安全，规范操作和生产加工流程，为创建洛宁县食品安全示范县做出自己应有的责任和贡献。并要求参训学员必须遵守课堂纪律，按规定执行钉钉考勤制度，做到不迟到、不早退，克服困难，努力完成五天的培训计划。

　　曾在洛阳钼都利豪、雅香金岭、洛阳牡丹大酒店、全聚德、宴天下大酒店等企业开展职工在岗技能提升培训，贾瑞强老师有非常丰富的教学和餐饮一线实践工作经验，必然为此次培训带来别开生面的精彩课程。

　　此次培训班为期5天，主要采取课堂讲授、交流研讨、现场教学等多种形式。